Farine pizza

Nos farines, de qualité supérieure, sont fabriquées selon nos traditions et avec les technologies de pointe. La sélection minutieuse des meilleurs blés et leur contrôle rigoureux vous garantissent des produits adaptés à votre besoin et à votre goût.

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Description

Nos farines, de qualité supérieure, sont fabriquées selon nos traditions et avec les technologies de pointe. La sélection minutieuse des meilleurs blés et leur contrôle rigoureux vous garantissent des produits adaptés à votre besoin et à votre goût.
farine-graine
La farine spéciale pizza L’EPI D’OR est la garantie d’une pâte non rétractable qui conserve son gonflement et qui s’allonge facilement. C’est aussi la garantie d’une pâte dorée, moelleuse et à texture fine et légère.

Contenance
  • Paquet de 1 kg
  • Fardeau : 12 kg

Informations complémentaires

Farine de blé tendre

extraite à PS-7

Enzymes

Enzymes

Protéines

Protéines de blé

anti-oxydants

Agents anti-oxydants