Pâte à choux au chocolat
Ingrédients
-
400
g
Farine gâteaux L'EPI D'OR - 10 g Sucre
- 5 g Sel
- 200 g Beurre
- 1/2 l Eau bouillante
- 12 Oeuf
- Pour la crème chocolat:
- 200 g Chocolat noir
- 50 g Beurre
- 150 g Crème fraîche
- Crème pâtissière
Fait avec
