Le championnat du monde du couscous
L’EPI D’OR, soutient l’équipe de trois chefs Tunisiens, qui défendront les couleurs de notre pays à l’occasion du Championnat du Monde du Couscous, Le Couscous Fest 2018.
Le Couscous Fest ou le championnat du monde du couscous, est un événement qui se déroule du 21 au 30 septembre à San Vito Lo Capo au nord de la Sicile. Lors de cette 21ème édition, deux jurys désigneront le pays qui va représenter le meilleur couscous au monde.
Chaque année, le Couscous Fest attire la presse du monde entier. C’est l’occasion de comparer les différentes traditions culinaires de chaque nation ! Plusieurs pays vont y participer: l’Angola, la Palestine, la Côte d’Ivoire, l’Espagne, le Sénégal, l’Italie, le Maroc, les États-Unis et la Tunisie. Un jury technique et un jury populaire, composé des visiteurs de événement, éliront chacun le meilleur couscous…
Cette année, L’EPI D’OR sera le sponsor officiel de l’équipe tunisienne participante à cet événement largement médiatisé dans le monde entier. Elle soutiendra l’Association Tunisienne des Professionnels de l’Art Culinaire (ATPAC) Présidée par le Chef de renommée Mr Wafik BELAID.
Nous sommes très fiers de pouvoir soutenir notre équipe tunisienne qui va participer à la 21ème édition du Couscous Fest 2018. Nous remercions les chefs de leur confiance en notre couscous. L’EPI D’OR en tant que marque citoyenne, encourage les jeunes talents et veille à hisser l’art culinaire en Tunisie. Notre partenariat avec l’ATPAC est important. Avec eux, nous espérons accomplir plusieurs projets dont l’objectif principal est de promouvoir notre patrimoine culinaire dans le monde entier.
